4月16日上午，因老板暂扣工资，西宁市胜利路富满楼火锅店的近四十名员工集体停工，向老板讨要工资。

　　员工：“干了近40天还没发工资”

　　据火锅店的员工代表说：“到今天为止，我们在火锅店干了38天，这个月的工资一分钱没领到，于是集体停工向老板施压。而当我们向老板讨要工资时，老板竟将我们赶出了门外，还说工资、押金一分钱不给。”

　　据员工代表说，这个火锅店以前是兰州万和火锅加盟店之一，他们就是从那时被招聘到火锅店的，他们中大多数人来自甘肃和陕西，后来火锅店转让了几次，现在的老板在上个月才刚刚接手，3月8日正式开始营业。4月8日，店方就应该给他们发放工资，然而却一直拖到了现在，对此员工们极为不满，许多员工的生活已经陷入了困境，所以才停工给老板施压来讨要工资。

　　员工们表示，他们将通过劳动部门从老板那里要回工资。

　　老板：“暂扣10天工资只为留住员工”

　　记者随后赶到火锅店，在火锅店门口，几十名员工或站着或蹲着，从外貌来看，他们都是20岁左右的年轻人。此时正值中午时分，一些员工争抢着分食买来的面包，还有一些员工耐不住饥饿到附近饭馆去吃饭了。火锅店没有顾客，马秀谦和蒋玉英两名老板坐在火锅店的大厅正等待着局势的转变，陪伴她俩的还有三四名年龄稍大一点儿的员工。

　　据马秀谦说，目前这些员工都是前任老板的原班人马，从接手该店到正式营业只用了三天时间，3月8日开张的头一天就发生了一些不愉快的事——当日晚上9时,11名员工领到工资后就集体不干了，对当天的营业造成了很大影响。这件事给了我们一个警告，所以才想到用暂扣他们10天工资的办法来制约这种行为的发生，归根到底我们还是想留住他们。因此，原本在4月8日发放工资被改在了4月18日，工资表都已经制作好了，实行这一办法前就告诉了员工，急需用钱的员工可以随时向店里借钱。马秀谦同时拿出了工资表和借条给记者看。

　　还有一天，就要给员工发放工资，为何这个时候员工会停工呢？马秀谦和蒋玉英对此深有疑虑，认为有人从中煽动。

　　停工事件给原本生意火暴的火锅店无疑是一个沉重的打击，不仅带来了很大的经济损失，也损害了火锅店的声誉。两名老板对此一筹莫展，不知怎么办才好。

　　虽然在《中华人民共和国劳动法》中早有明确规定：经营者向招聘员工收取保证金或抵押金属于非法收费行为，但是在现实情况中，这种违法行为的发生可以说屡见不鲜。富满楼火锅店员工集体停工事件正是一个鲜活的写照。暂不论事件双方当事人孰是孰非，辨证分析此事件所反映出的问题，可以带给我们这样一个思考——有很多经营者之所以以各种形式收取保证金或抵押金，其动机是出于对劳动者有一种制约。事实证明，这种制约措施不仅效果不佳，反而可能引发如停工这样的事件发生。然而，在市场经济条件下，从自身经济利益考虑，企业对流动性很强的劳动者需要一种有效的制约机制，为其正常的经营活动提供有利保障。那么，又有什么办法既能让劳动者合法权益不受侵害，又能让企业更好制约劳动者行为？这应该是有关部门亟待思考和解决的问题。